椰蓉南瓜糯米糍
椰蓉南瓜糯米糍是陶然百合分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“椰蓉南瓜糯米糍”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉南瓜糯米糍。
菜式简介
椰蓉南瓜糯米糍是一道纯素食的甜品，那一口软糯香甜的感觉，会让人没法忘记，祝愿所有人的生活都甜甜蜜蜜，快快乐乐、幸幸福福。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉300克
- 南瓜馅250克
- 辅助料
- 椰蓉50克
- 草莓粉15克
- 蜜桃粉15克
- 白糖20克
- 精制油少许
椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤
椰蓉南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜本身带有甜味，可不用再加糖，此外南瓜馅可用豆沙或其他馅料代替。
2、蒸熟的糯米糍粘性大，所以垫的粽叶最好是刷一层薄油，这样蒸熟的糯米糍就容易取下来。
3、椰蓉最好提前炒一炒，糯米团要趁热裹上椰蓉，否则待晾凉了，糯米糍的表面就会变得光滑，不容易粘上椰蓉。
4、糯米糍最好现做现吃，如果一下子吃不完及糯米糍变硬了，可以再蒸热了吃。