山药烩剩饭
山药烩剩饭是水青青分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“山药烩剩饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药烩剩饭。
菜式简介
食材:
山药250克,剩饭1小碗,豆瓣酱适量,
调料:
盐,油,鸡精,调味鲜,葱花。
方法:
1、山药去皮冼净切片,
2、锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。
3、倒时清水,
4、再放进豆瓣酱和盐煮熟,
5、再倒进剩饭和匀,
6、再调入调味鲜,鸡精让其烩一会,
7、待汤稍干加进葱花出锅即成。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药250克
- 剩饭1碗
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 调味鲜适量
- 葱花适量