玉米面酸菜小包子
玉米面酸菜小包子是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米面酸菜小包子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面酸菜小包子。
菜式简介
没赶上炒馅儿,只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的,只是正好有白面团和玉米面团,而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉435克
- 玉米面65克
- 水250克
- 干酵母4克
- 辅助料
- 酸菜肉馅适量
玉米面酸菜小包子的做法步骤
玉米面酸菜小包子做法技巧/窍门/补充说明:
没有现成的冷冻面团可以按配料中的比例和面制作玉米面面团。不介意玉米面的粗口感的,还可以适当增加玉米面的用量。