腊肉米豆腐臊子面
腊肉米豆腐臊子面是【徒步厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉米豆腐臊子面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子送女朋友到北京读书，这几天就一个人在家，当然是什么方便快捷就吃什么了。面就是最方便，无论什么蔬菜面臊都可以配着吃，既美味又营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 米豆腐：适量 |
| 水面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：适量 | 空心菜：适量 |
| 泡菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
腊肉米豆腐臊子面的做法步骤
腊肉米豆腐臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
米豆腐炒干点才有嚼头，腊肉和豆豉含盐量都很重炒的时候就不用放其它调料了
答配菜谱：腊肉与豆腐的做法