牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
牛肉杏鲍菇烫面蒸饺是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“牛肉杏鲍菇烫面蒸饺”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉杏鲍菇烫面蒸饺。
菜式简介
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
二者结合做成肉馅,味道非常鲜美,十分适合儿童食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉250克
- 杏鲍菇300克
- 面粉350克
- 热水适量(80度)
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 美极鲜10ML
- 蚝油5ML
- 酱油5ML
- 盐适量
- 胡椒粉2克
- 花生油30ML