梅菜扣肉
梅菜扣肉是杨小宝666分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
这是一道老少皆宜的菜品，肥而不腻，我们家人都好喜欢吃
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 梅菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 红糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是电高压锅，所以30分就OK了，在煎肉的时候要小心了，要用锅盖挡住，不然油会飞到脸上的