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自制柠檬奶酪

菜谱编号：084-828

自制柠檬奶酪是【薰幂楚舒】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制柠檬奶酪”。

自制柠檬奶酪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

当醇厚的奶酪遇上酸酸的柠檬，碰撞出了美味的火花~

自制柠檬奶酪主厨：薰幂楚舒

菜式制作特点
口味：果味	工艺：其他
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
酸奶：3杯	--
辅助料用量
新鲜柠檬汁：适量	--

自制柠檬奶酪的做法步骤

第一步：在酸奶中倒入柠檬汁，搅拌均匀。

第三步：每1分钟轻轻捏一捏扎好的酸奶，让乳清漏出来更快一些，知道完全捏不出乳清为止。

第二步：把酸奶倒入第一块纱布中扎好，再包上第2块纱布，第3块，直到包完最后一块纱布，然后扎好，吊起来，下面放一个碗用来漏乳清。

第四步：自制柠檬奶酪完成了

自制柠檬奶酪做法技巧/窍门/补充说明：

漏出来的乳清不要倒掉，喝下去对肠道有好处哦~

菜谱标签：饮品冰品

相关食材：柠檬奶酪

答配菜谱：柠檬与奶酪的做法

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制柠檬奶酪。

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