【味蕾的触动】回锅肉
【味蕾的触动】回锅肉是朱小白爱美食分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【味蕾的触动】回锅肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【味蕾的触动】回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉六两
- 辅助料
- 青蒜苗二棵
- 红彩椒半个
- 调味料
- 六月香豆瓣酱适量
- 甜面酱适量
- 植物油适量
- 味精适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香油适量
【味蕾的触动】回锅肉的做法步骤
【味蕾的触动】回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉不要煮的太熟、煮的时间太长肉就会收缩，肉收缩后一是不好切、二是不脆。
2、因为豆瓣酱、甜面酱、蚝油都有咸味、所以就不要再加酱油和盐了。