丝瓜滑蛋
丝瓜滑蛋是喵喵1023分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“丝瓜滑蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜滑蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2枚
- 辅助料
- 精盐适量
- 鸡精适量
丝瓜滑蛋的做法步骤
丝瓜滑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、丝瓜片可稍微厚点，因为遇热的话很快就会熟的。
2、鸡蛋花一定要用筷子不要用铲子。这样做出来的才好看。
3、8成热的时候就可以关火出锅了，因为丝瓜比较容易熟，时间长的话容易老。
相关食材：丝瓜