学做手擀面
学做手擀面是微米分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“学做手擀面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做手擀面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 水135克
- 调味料
- 盐2克
学做手擀面的做法步骤
学做手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团擀好后,为避免面团粘黏,需撒上足够面粉,再折叠出方便切割的大小,在切割时如有黏刀现象,也需适时撒上面粉。
2、切面条时,依据个人偏好,切成适当的宽度或切成宽条。