自制冰激凌
自制冰激凌是花生小囡分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制冰激凌”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制冰激凌。
菜式简介
家庭做冰激凌，无外乎加热版和打发版两种，我更喜欢打发的！厚实，绵软，用料足，绝对不输哈根达斯的口感！之前做牛奶加热版的比较多，主要是担心热量的问题，但是牛奶做的怎么搅拌也会有冰渣出现，今天的方子我自己做了改动，吃得到的朋友都狂赞好吃，一点儿冰渣没有。关键是，用料真的很足！！！！
用料根据自己家里容器的大小随意调整吧·淡奶油的用量越大越接近哈家的味道。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 柠檬汁适量
- 果酱适量
- 调味料
- 炼乳适量
- 淡奶油适量
自制冰激凌的做法步骤
自制冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
有人可能对生鸡蛋有异议，哈根达斯的方子就是生鸡蛋的。
您要是吃哈根达斯都没事儿，那就大可不必惊慌了！
还有，平时超市买的沙拉酱就是生鸡蛋做的。