阳光番茄圈
阳光番茄圈是zyk204分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“阳光番茄圈”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阳光番茄圈。
菜式简介
这个原本的名字我忘记了,是一道甜点,我改变了一些做法使他变成了一道菜,也算是一个原创吧嘻嘻~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 番茄3个
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 面粉少许
- 淀粉适量
- 排骨汤可用可不用
- 调味料
- 盐少许
- 胡椒粉可用可不用
阳光番茄圈的做法步骤
阳光番茄圈做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜的特点是在炸的过程中完全没有爆锅,番茄汁完全被锁在里面,所以如果不勾芡大的话,里面的番茄营养一点都没有流失,口感又非常好。勾芡之后,更入味。当然我说过他原来是一个甜点,做法就是不要再鸡蛋糊里面加盐,不要勾芡,出国后撒上白糖。当然我没吃过,不知道味道怎么样如果你有兴趣,也可以这样试试哦~~~~
相关食材:番茄