香辣四丁小炒
香辣四丁小炒是虫虫指挥官分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣四丁小炒”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣四丁小炒。
菜式简介
这是一道排毒促消化的下饭菜。玉米能将体内多种外来的有毒物质排出体外，辣椒具有抗菌、排毒作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米粒20克
- 腰果20克
- 瘦肉20克
- 辅助料
- 杭椒2个
- 红朝天椒2个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
香辣四丁小炒的做法步骤
香辣四丁小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、如选择核桃仁，需要提前用水煮2分钟，然后马上过凉水，去除核桃的苦涩味；
2、如果用腰果，则需最后放，放早了腰果会皮（发软），不脆了。