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白吐司(中种法)

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白吐司(中种法)是哈尼22分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白吐司(中种法)”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白吐司(中种法)。
白吐司(中种法)

菜式简介
  又有段时间没做吐司了,这次做的是基础白吐司,也是为了配桂花雪梨果酱而做的。
  PS:貌似只从会做面包后就没再外面买过了,总感觉外面卖的和自己做的味道会差很多,所以还是自己动手做健康的面包吧。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
A中种:高筋粉220克
酵母3克
120克
辅助料
B主面团:高筋粉60克
细砂糖20克
少许
牛奶30克
调味料
C黄油15克

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