三色大拉皮
三色大拉皮是blry2006分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“三色大拉皮”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色大拉皮。
菜式简介
三色大拉皮我用的是红、绿彩椒和黄瓜做成。这道菜的关键还是在做拉皮。第一次做拉皮前两张都失败了。但随着操作技术的不断熟练与提高后面做出来的拉皮越来越好。在这里我把我的经验与做法向大家做一介绍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 拉皮200克
- 辅助料
- 彩椒200克
- 黄瓜150克
- 瘦肉丝200克
- 调味料
- 食盐7克
- 食用油25克
- 芥末适量
- 麻酱适量
- 米醋适量
- 白糖15克
- 老抽适量
- 生抽20克
三色大拉皮的做法步骤
三色大拉皮做法技巧/窍门/补充说明：
不用彩椒也可用其他食材，例如白萝卜、胡萝卜等等。效果也不错啊！