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初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】

做菜达人@小智
初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】是小智分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】。
初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】

菜式简介
  今天上戚风,新买来的中空戚风模的首例作品,值得纪念一下。
  抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了,很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出,两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋黄5个
低筋面粉130克
植物油80ML
蛋白7个
细砂糖90克
辅助料
95ML
调味料
抹茶粉15克
塔塔粉少量
蜜红豆50克

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