酥皮红豆沙饼
酥皮红豆沙饼是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“酥皮红豆沙饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮红豆沙饼。
菜式简介
做这个饼是因为家里有一包红豆沙快到期了,赶紧去超市买了一包酥皮回来,这里的酥皮比国内的飞饼尺寸大,价钱也便宜。不过,一般情况下我还是比较少使用这种酥皮,总觉得油份太大了。幸好只是偶尔吃一次而已。
之前曾经试做过,但做得很丑,后来到网上看看为什么别人做得就那么漂亮呢?原来是我把饼做好压扁之后剪开口子,把它扭过来又再次压扁了,别人做得好看是因为并没有再次压扁。
瞧我这次做的,感觉比第一次尝试做好看多了。小小得意一下。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 红豆沙500克
- 酥皮4张
- 辅助料
- 鸡蛋1只
- 黑芝麻少许