蛋炒粉
蛋炒粉是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛋炒粉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒粉。
菜式简介
食材:
米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。
调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜,
方法:
1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。
2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。
3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。
4、再倒进米粉翻炒均匀,
5、调入调料炒匀即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉1碗
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 腌豆瓣酱适量
- 辣椒2个
- 调味料
- 盐适量
- 调和油适量