让孩子更有胃口的主食-----【辫子馒头】

菜式简介
　　馒头是我们生活中很普遍的主食，我家的早餐中常常都有它的身影，吃多了刀切馒头，给馒头换个漂亮的样子，也能给孩子带来更好的食欲。这是前2天做的辫子馒头，孩子很喜欢，说是像吃面包一样吃馒头。
　　这个馒头掰开的时候可以明显的看到拉丝，只是我一个人没办法拍出那效果。想要把馒头做到表面光滑细腻，揉面、发面都很关键，和面时一定要把面团揉至光滑，而不是揉成团即可，其次是下来的发面，不能发酵过头。