黄油曲奇
黄油曲奇是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄油曲奇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄油曲奇。
菜式简介
做了些早就想做点曲奇饼干,按君之的方子效果还不错,只是挤的时候很费劲呐,话说这个打蛋器用起来还确实够轻盈,很顺手,打黄油效果不错。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉200克
- 黄油130克
- 辅助料
- 细砂糖35克
- 糖粉40克
- 鸡蛋50克
黄油曲奇的做法步骤
黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
如果室温比较低,黄油很可能会因为低温凝固而使面糊变得干硬,难以从裱花袋里挤出。遇到这种情况,可以多添加一些鸡蛋液,使面糊比较容易挤出。
相关食材:黄油