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芒香双花

做菜达人@南宁小鱼
芒香双花是南宁小鱼分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芒香双花”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒香双花。
芒香双花

菜式简介
  芒果,广西是盛产之地,尤其是广西田东的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,
  适合榨汁和做各种料理。
   小弟出差田东,回南宁时带了几箱田东本地的芒果,
  说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。
   于是接下来的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、
  还有芒果鸭、芒果双花········
   芒果与菜花的结合,您吃过么?黄、白、绿三种颜色也非常养眼!
  菜花裹满了芒果的芒香和清甜,看上一眼,都能让你感受到一种醇香。
   那种甜、咸、那芳香的气味,象花一样香,索绕在舌尖上···········

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
西兰花200克
白椰菜花200克
芒果1个
辅助料
橄榄油适量
白糖适量
欧芹干适量
水淀粉适量
适量

芒香双花的做法步骤

芒香双花做法技巧/窍门/补充说明:

1、做芒果双花,最好用稍微生一点的芒果,太熟的芒果容易炒烂,影响卖相
2、芒果尽量切大丁,炒的时候会有部分化成果汁,包裹着其他食材。
3、不需要加鸡精或是味精,以免掩盖芒果原有的味道。

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