传统的清凉美味~~炸酱面
传统的清凉美味~~炸酱面是零点纬度分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“传统的清凉美味~~炸酱面”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统的清凉美味~~炸酱面。
菜式简介
第一次发菜谱，希望达人们多多指教哈，这炸酱面可好吃了，每年夏天都给家人做。评价不错，今天拿来分享。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄酱一斤
- 辅助料
- 肉丁半斤
- 油半斤
- 葱一两
- 姜一两
- 调味料
- 盐一小勺
- 胡椒粉一小勺
- 鸡精半勺
- 糖一小勺
传统的清凉美味~~炸酱面的做法步骤
传统的清凉美味~~炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1·将一定要是干黄酱，买回家自己用水稀释，稀释的一定不能太干，太干了的话容易糊，和稀了就要
根据稀稠程度在糗的时候加长时间。
2·葱一定要酱出锅前放，不然有臭葱味儿
3·酱可以一次多做些，放在冰箱里，随吃随用。