玉米马排汤
玉米马排汤是oscarw分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“玉米马排汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米马排汤。
菜式简介
马肉。营养价值很高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等，其中有一些成份还稍丰于牛羊肉，对补身、健肾、旺血都有一定功效。因此，马肉是伊犁各族人民所喜爱的肉食。尤其是冬天，更是吃马肉的好季节，但在南方基本上很少人吃马肉，而北方马肉干，马的内脏啥的都可以吃。。来到北方后的，第一次听说马肉干，老公给我尝了下，哇咸，但越嚼越有味道。今天刚好姐夫拿了一些马干和马排，JJ说要新鲜做了好吃，oscar最爱玉米排骨汤，但家里没排骨了。。于是就有了这道。。玉米马排汤，味道比猪排的鲜，但马肉吃起来貌似和猪肉没啥区别。。可能被我洗的太干净了吧。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 马排适量
- 玉米适量
- 红萝卜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 麻椒粒适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 盐适量