玉米马排汤
玉米马排汤是【oscarw】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米马排汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马肉。营养价值很高，含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等，其中有一些成份还稍丰于牛羊肉，对补身、健肾、旺血都有一定功效。因此，马肉是伊犁各族人民所喜爱的肉食。尤其是冬天，更是吃马肉的好季节，但在南方基本上很少人吃马肉，而北方马肉干，马的内脏啥的都可以吃。。来到北方后的，第一次听说马肉干，老公给我尝了下，哇咸，但越嚼越有味道。今天刚好姐夫拿了一些马干和马排，JJ说要新鲜做了好吃，oscar最爱玉米排骨汤，但家里没排骨了。。于是就有了这道。。玉米马排汤，味道比猪排的鲜，但马肉吃起来貌似和猪肉没啥区别。。可能被我洗的太干净了吧。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马排：适量 | 玉米：适量 |
| 红萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 麻椒粒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
玉米马排汤的做法步骤
玉米马排汤做法技巧/窍门/补充说明：
煲汤时放入几个花椒粒或麻椒粒，不但没有麻味。。汤更鲜美。。。。
相关食材：玉米