五香酱牛肉
五香酱牛肉是oscarw分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五香酱牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香酱牛肉。
菜式简介
。话说,小的时候,我最爱的吃的就是酱牛肉,爸爸经常带我去吃,当时一小份,貌似没几片肉,就要10多元,当时还是孩童的我,不吃饭只吃酱牛肉都可以吃好几份的。现在我家的一大一小都爱吃牛肉,水煮牛肉,红烧牛肉,咖喱牛肉,都遍了。某天看了快乐一点通。。突然发现有个介绍,超级简单有好吃的酱牛肉。,也很爱吃自制的五香酱牛肉,每当我准备我切好肉,准备烹饪的时候,oscar就会偷偷的过来,吃了一片有一片的。。现在这道菜变成今年夏天我们家的必要美食了哦。有兴趣的朋友也可以试试。。等待过程长,但制作其实很简单的。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱肉一个
- 辅助料
- 十三香适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 黄酱适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 五香粉适量
五香酱牛肉的做法步骤
五香酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉酱好后,放至酱汁里浸泡一个晚上,会更加的好吃。
2·中途少歇锅,不然香味就跑了。。到牛肉用筷子可以插得过去时,适当加入盐和调料,即可。。
相关食材:牛肉