炒粉
炒粉是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒粉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒粉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 细米粉适量
- 辅助料
- 蒜头适量
- 生菜适量
- 豆芽适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
炒粉的做法步骤
炒粉做法技巧/窍门/补充说明:
* 这个炒粉要火大,迅速炒出锅才够大排档的味儿;
* 也因此,不要一次性炒几人份,最好1-2人份炒一锅;
* 生抽、老抽、鸡精都带有咸味,因此没有再添加盐。根据个人口味调整!