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炒粉

做菜达人@恩泽妈咪
炒粉是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒粉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒粉。
炒粉
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
细米粉适量
辅助料
蒜头适量
生菜适量
豆芽适量
鸡蛋适量
调味料
生抽适量
老抽适量
鸡精适量

炒粉的做法步骤

炒粉做法技巧/窍门/补充说明:

* 这个炒粉要火大,迅速炒出锅才够大排档的味儿;

* 也因此,不要一次性炒几人份,最好1-2人份炒一锅;

* 生抽、老抽、鸡精都带有咸味,因此没有再添加盐。根据个人口味调整!

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