锅贴
锅贴是断翅的天鹅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅贴。
菜式简介
记得在我读大学的时候，放假回家时和我同学去杭州买衣服，我同学带我去吃锅贴，那是我第一次对锅贴的印象。
其实，我原来很好奇它为何叫这个名字，又是怎么做出来的……
那时候的我对于厨艺真的是一窍不通啊，现在我的吗，正在慢慢的学习中，越来越喜欢研究吃的了，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 肉300克
- 韭菜450克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 油适量
锅贴的做法步骤
锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
1·自己剁的肉馅就是不一样，口感很好，本来馅料里还要加鸡蛋和虾的，不过这次偷懒了，呵呵
2，水淀粉不要调的太稠哦，我有一次太稠了，真的不好看，还影响口感