伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包
伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉210克
- 低粉56克
- 奶粉20克
- 细砂糖42克
- 盐1/2小勺
- 酵母6克
- 全蛋液30克
- 牛奶85克
- 汤种84克
- 辅助料
- 清水100克
- 高粉20克
- 调味料
- 黄油45克
- 糖粉50克
- 全蛋液40克
- 低粉50克
- 蜜红豆适量
伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包的做法步骤
伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
墨西哥面糊只需拌匀就好,不可过度打发,否则做出的墨西哥糊会有较粗糙的表面,最后加入低粉多拌一下,烤培后表面会比较光滑。
答配菜谱:面包与蜜豆的做法