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伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包

做菜达人@筱筱~
伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包。
伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉210克
低粉56克
奶粉20克
细砂糖42克
1/2小勺
酵母6克
全蛋液30克
牛奶85克
汤种84克
辅助料
清水100克
高粉20克
调味料
黄油45克
糖粉50克
全蛋液40克
低粉50克
蜜红豆适量

伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包的做法步骤

伪帕帕罗蒂——墨西哥蜜豆面包做法技巧/窍门/补充说明:

墨西哥面糊只需拌匀就好,不可过度打发,否则做出的墨西哥糊会有较粗糙的表面,最后加入低粉多拌一下,烤培后表面会比较光滑。

菜谱标签:烘焙墨西哥菜
相关食材:蜜豆面包

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