木耳凉面

菜式简介
　　配料食材：
　　木耳适量，面条。
　　调料;
　　红辣椒丁，蒜米，生抽，耗油，香油,鸡精，调味鲜，陈醋，盐。
　　先将发好的木耳切丝后过开水捞出沥水。
　　再把所要的调料倒进盛木耳的碗里拌均匀待用。
　　锅里放入清水烧开，下进面条煮熟捞出装入碗里。
　　再把拌好的木耳倒在面上，
　　再次调入陈醋，拌匀后，淋上香油即成。