小炒肉
小炒肉是kiss战女分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“小炒肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉。
菜式简介
小炒肉，就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 青红椒适量
- 陴县豆瓣酱一勺
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 白糖适量
小炒肉的做法步骤
小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉放入冰箱，速冻一下，冻硬了比较容易切的薄。
2、青椒不能选太辣的，但一定要香。