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熊猫面包——烫种

做菜达人@lunach
熊猫面包——烫种是lunach分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“熊猫面包——烫种”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熊猫面包——烫种。
熊猫面包——烫种

菜式简介
    自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了,个人感觉烫种揉的面团比较不粘手,所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。
  
    这次做面包本没打算拍照,所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好快递打电话来,表示我刚买的竹炭粉到了,嘿嘿,试新货咯……黑白配的经典形象在我脑中闪过——熊猫,于是就有了这个熊猫面包。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉225克
110克
白糖35克
黄油30克
3克
奶粉12克
酵母4克
全蛋液30克
辅助料
竹炭粉1/2勺
肉松适量
芝麻少许

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