小刺猬豆沙包
小刺猬豆沙包是love点点快长大分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小刺猬豆沙包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小刺猬豆沙包。
菜式简介
女儿特别喜欢小动物，我也常常挖空心思尽量地把餐点、餐具弄成她喜欢的造型，好“引诱”她多吃点。在美食天下看到同样用心的宝妈们做的可爱造型面点，忍不住心痒痒，也尝试着做了一次。第一次做“小刺猬”，自我感觉良好，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 干酵母粉适量
- 红豆沙适量
- 辅助料
- 高梁面适量
- 红芸豆适量
小刺猬豆沙包的做法步骤
小刺猬豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1、高粱面可根据个人喜好用巧克力粉、粟粉、黑米粉、红枣黑米豆渣等等任何你喜欢的粉面或蔬果泥代替
2、面团只醒发十分钟便开始做刺猬生坯，是为了使刺猬的开状更好看。面团全部发酵后再做，刺猬容易塌
3、由于面团只醒了十分钟便开始做刺猬生坯，所以做好生坯后要醒发的时间长一些，这样豆沙包才松软
相关食材：豆沙