霸王花汤
霸王花汤是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“霸王花汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的霸王花汤。
菜式简介
霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 霸王花适量
- 猪骨适量
- 鱼适量
- 辅助料
- 无花果适量
- 枳实适量
- 红萝卜适量
- 薏米适量
- 陈皮适量
- 姜2片
- 调味料
- 盐适量