番茄烧丝瓜
番茄烧丝瓜是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿:2个 | 丝瓜:一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 番茄酱:一大勺 |
| 蚝油:一大勺 | 鸡精:适量 |
番茄烧丝瓜的做法步骤
番茄烧丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、番茄酱很提味一定不能少,酸甜开胃。
2、丝瓜要烧的软烂才好吃,所以加少许开水烧一下。
答配菜谱:丝瓜与番茄的做法

