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菜肉煎饺

菜谱编号:079-958
菜肉煎饺是【活宝瑾小妞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜肉煎饺”。
菜肉煎饺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克青菜:200克
香菇:8个面粉:500克
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
糖:少许盐:少许
香油:可按自己口味添加--

菜肉煎饺的做法步骤

  • 第五步:包的煎饺成品~~
  • 第六步:将煎锅上加入少许的油,然后将煎饺排队放入,等油有点热后 饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水,如图
  • 第二步:加水揉面,成团
  • 第一步:面粉称重 我用了500G
  • 第三步:将所有食材全部前期处理下,青菜烫熟 ,将照片上的食材全部切成末
  • 第七步:香香的菜肉煎饺成型~~!准备上锅咯~~
  • 第四步:将切碎的食材放加入调料,盐和香油搅拌,可以适量加点糖提鲜!同时将面团揉成面片!准备包煎饺~
  • 菜肉煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    糖可按个人口味添加,
    如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻,就会有汤了~

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜肉煎饺。

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