croissants

菜式简介
　　记得一次做可颂的时候是夏天，下班到家就揉起了面团，把整形好的面包送进烤箱，看着面包在欢悦的膨胀着，一步一步地接近了可颂，心里那个激动呀！可正当烤箱“叮”的同时，发生了件可怕的重大事故，眼前一片漆黑，伸手不见五指，断···电···了···
　　 那时已是11点多，对于我们家来说那时正是热闹时呀！家人刚回家不一会儿（上夜班的上夜班，出去玩的出去玩，只有我在家(⊙o⊙)…），几人只能摸黑找手电筒和蜡烛。超人拿出他那引以为豪的手机，打开手机灯，这照照，那照照，很快便找到了手电筒。
　　 俺赶紧把烤箱里的可颂拿出来，那烘焙的黄油香味在打开烤箱的瞬间似乎得到了释放，引来了老妈和超人。他们在烤箱旁，走来走去的，拿一块、吃一块，吃完就漫步到烤箱旁顺手牵羊。虽说形状不是很好，但味道还是不错的。第二天就没了···那次在最后发酵时，放进杯热水，温度过高，黄油就流出来了。
　　 这次方子变了(*^__^*) 嘻嘻……，讨厌揉面，就找了个不用揉到出筋的面包做。可颂在折叠的过程中，筋还会生成，所以不用揉太久，我这个懒人直接让它成团就发酵了。还有用边角料包了超人爱吃的玉米香肠，老妈和超人都很喜欢，外酥里软，很好粗的说！这比我自己吃还高兴呀！
　　 对于可颂的另外两个名字牛角面包和羊角面包，我一直感到很好奇，直到看了《日式面包王》才有了稍微的了解（那时无聊跑到视频的动漫区逛了下，没想到还有讲面包的动漫）。记忆中在日式面包王里说用黄油做的叫牛角面包，而人造黄油做的叫羊角面包，不知道正解否？！(*^__^*) 嘻嘻……