家常炒饼丝
家常炒饼丝是金金有味分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家常炒饼丝”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炒饼丝。
菜式简介
家常的味道往往是难忘的味道·就像这道饼丝,每个人的家里都做过吃过这一道家常的美味,可就是这份平常的味道才系住了家人的心·简单,平淡,却透露着幸福的滋味~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 家常烙饼适量
- 辅助料
- 卷心菜适量
- 火腿适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 盐适量
家常炒饼丝的做法步骤
家常炒饼丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜我个人觉得放卷心菜、韭菜、韭黄、豆芽味道很好,您可以根据自己喜好适当改变
2、肉炒一样好吃,我是手边有火腿就用火腿了·用肉的话先把肉用料酒和盐和酱油和少许淀粉腌制一下,然后爆香锅后先炒肉丝再炒菜·
3、可以加入适量的五香粉花椒粉调味·
4、喜欢辣的加入少许辣椒辣油都可以~