爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝
爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝是燕清欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝。
菜式简介
每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜，因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝，其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的，去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉一块
- 芹菜五根
- 辅助料
- 蛋清少量
- 调味料
- 食盐适量
- 淀粉一勺
- 鸡精少许
爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝的做法步骤
爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。。。
2·肉丝加蛋清盐和淀粉可以使肉吃起比较嫩。。
相关食材：芹菜