一蟹两味
一蟹两味是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一蟹两味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
一蟹两味中的两味不是两种不同的做法，是两种调味酱料而已
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 香菜：适量 | 姜粒：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 虫草酱油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 麻油：适量 | 苹果醋：适量 |