传统美食【西葫芦煎饼】
传统美食【西葫芦煎饼】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“传统美食【西葫芦煎饼】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统美食【西葫芦煎饼】。
菜式简介
西葫芦饼，每年西葫芦便宜应季的时候家里都会吃，这个季节还不算太贵，于是买来摊饼吃，关于西葫芦饼的叫法各地不同，北京人叫它【糊塌子】我家就叫这种面糊摊出来的饼叫【煎饼】。今儿就来一道传统的家常【西葫芦煎饼】给大家降降温，消消暑。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦500克
- 面粉适量
- 辅助料
- 鸡蛋俩
- 葱花适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
传统美食【西葫芦煎饼】的做法步骤
传统美食【西葫芦煎饼】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、西葫芦和面粉的比例不固定自己可以根据自己口味定。
2、西葫芦中加盐等水分出来再加鸡蛋和面粉，不用加水。