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荷叶粉蒸肉

做菜达人@哈尼22
荷叶粉蒸肉是哈尼22分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶粉蒸肉。
荷叶粉蒸肉

菜式简介
  继续解决五花肉,今天做的是荷叶粉蒸肉,这道菜其实上半年就想做了,奈何没有新鲜的荷叶,干的荷叶实在是不喜欢,就一直拖到现在才开始动手做,其实我一般做吃的喜欢用新鲜的材料,和自制食材,所以在这次有卖新鲜荷叶的时候就赶紧买了些回家,米粉也是自己亲手做的,这样一来新鲜荷叶加上自制米粉做出的蒸肉也是非常的棒,家人很喜欢吃。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
五花肉适量
新鲜荷叶一片
自制米粉适量
辅助料
1勺
料酒2瓶盖
老抽1瓶盖
生抽一瓶盖
白胡椒1勺
郫县豆瓣2勺
五香粉1勺
姜末适量

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