两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋
两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋是qujiujiu分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋。
菜式简介
成品的鸡蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但还可夹馍或者烧饼吃，别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡，是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 香油适量
两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋的做法步骤
两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·用新鲜上市的大蒜最佳；
2·用独头蒜风味更佳；
3·不爱食大蒜，或者对大蒜这类刺激性食物过敏的朋友就不要尝试了；