砂煲焗鸡
砂煲焗鸡是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂煲焗鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：400克 | 蒜苗：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜子：20克 | 姜块：20克 |
| 葱白段：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡粉：3克 |
| 老抽：3克 | 蚝油：15克 |
| 料酒：5克 | 芝麻油：10克 |
| 生粉：25克 | -- |
砂煲焗鸡的做法步骤
砂煲焗鸡做法技巧/窍门/补充说明：
炒配料时可多放点油，焗的时候不易糊。