黄瓜青椒鸡肉丝
黄瓜青椒鸡肉丝是舌尖上的感觉分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜青椒鸡肉丝”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜青椒鸡肉丝。
菜式简介
那天学做黄瓜花,剩下半根黄瓜。今天超市的鸡脯肉看着蛮新鲜的,买了一块。顺带买一个青椒。刚好一盘菜起来了。
鸡脯肉,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。
黄瓜,清凉败毒,是夏季的好食材。
青椒,辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉适量
- 黄瓜适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 黄酒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 熟猪油适量
黄瓜青椒鸡肉丝的做法步骤
黄瓜青椒鸡肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
鸡脯肉,比较柴,所以加点猪油,使它变得油润些