抹茶玛德琳蛋糕
抹茶玛德琳蛋糕是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“抹茶玛德琳蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶玛德琳蛋糕。
菜式简介
玛德琳的传说,对于热爱甜点的人来说多多少少会了解一些,玛德琳蛋糕,还有个名字叫“贝壳蛋糕”,大家一猜便会知道是贝壳形状的,所以,它需要专用模具来烤焙。我第一次试做,形状蛮漂亮,口感上也不错,制作相当方便简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低盘面粉60克
- 细砂糖50克
- 黄油60克
- 牛奶12克
- 鸡蛋1只
- 泡打粉2·5克
- 抹茶粉3克