鸽子绿豆汤
鸽子绿豆汤是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鸽子绿豆汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸽子绿豆汤。
菜式简介
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。
广东人常用鸽子配绿豆来煲汤,特别是春季,是皮肤湿毒多发期,此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆100克
- 鸽子3只
- 排骨适量
- 辅助料
- 陈皮适量
- 枳实适量
- 百合适量
- 罗汉果适量
- 调味料
- 盐适量