鸽子绿豆汤
鸽子绿豆汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸽子绿豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。
广东人常用鸽子配绿豆来煲汤，特别是春季，是皮肤湿毒多发期，此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：100克 | 鸽子：3只 |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：适量 | 枳实：适量 |
| 百合：适量 | 罗汉果：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
鸽子绿豆汤的做法步骤
答配菜谱：绿豆与鸽子的做法