红薯凉粉
红薯凉粉是玉食贝贝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红薯凉粉”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯凉粉。
菜式简介
小时候赶庙会最喜欢吃的就是拌凉粉，有时候是绿豆的，大多时候是红薯的。母亲也亲手做给我们吃的，夏天的时候用黄瓜拌食，秋冬时节还用冬瓜一起做热的吃，我们老家称熬粉面，可惜我到现在也不会做熬凉粉。今天买了一颗紫甘蓝，家里有现成的红薯淀粉，就做一个红薯凉粉吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯淀粉2调羹
- 辅助料
- 紫甘蓝适量
- 青椒适量
- 香菜适量
- 红椒适量
- 调味料
- 米醋适量
- 生抽适量
- 香油适量