西瓜皮凉拌小菜
西瓜皮凉拌小菜是fhqlhua分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西瓜皮凉拌小菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮凉拌小菜。
菜式简介
西瓜皮的功效及作用：中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜皮500克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽少许
- 麻油少许
- 盐少许
西瓜皮凉拌小菜的做法步骤
西瓜皮凉拌小菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒜，姜，夏天应该常吃，有助于杀菌；
2、凉拌菜应晾一会儿再吃，以便让调料充分的入味。