清蒸小龙虾

做菜达人@玉食贝贝

清蒸小龙虾是玉食贝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸小龙虾”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸小龙虾。

菜式简介
　　前几天我们几个同学开车去安徽大学论文开题，回来时候就去了盱眙，恰巧赶上盱眙龙虾节，美美吃了一顿麻辣小龙虾。回来顺便买了2斤活龙虾，在家清水里养了两天，都成了宝宝的活玩具了。因为有孩子们一起吃就没做麻辣味的，换了清蒸做法。
　　盱眙人总结了龙虾的吃法都成了顺口溜和大家分享：“拉着你的手，轻轻吻一口，掀起红盖头，深深吸一口，解开红肚兜，拉下红裤头，让你吃个够。”

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 小龙虾800克

辅助料: 姜适量

调味料: 生抽适量; 醋适量; 料酒适量

清蒸小龙虾的做法步骤

菜谱标签：家常菜朋友聚餐夏季食谱宵夜海鲜

相关食材：虾龙虾小龙虾

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