贵妃鸡翅
贵妃鸡翅是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“贵妃鸡翅”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的贵妃鸡翅。
菜式简介
相传，杨贵妃平生最喜食两样东西。这第一种是荔枝，第二种就是鸡翅。杨玉环被封为贵妃后，曾一度失宠，京剧艺术家据此演义《贵妃醉酒》这出戏、该剧主要是表现杨玉环在宫内备受宠幸，偶尔尼疏，在百花亭独饮。不觉沉醉而哀怨自伤、后来，有四师受到这些事情的启发，创制了“贵妃鸡翅”一菜。此案是用葡萄酒切鸡翅团呈玫瑰色，具有贵妃醉酒之色韵，巨翅善飞，飞与妃音喻，故得名。
此菜特点：质地柔糯，回味有葡萄酒的余香
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 料油适量
- 红葡萄酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 葱适量
- 番茄酱适量