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创新版紫菜包饭

做菜达人@新月2011
创新版紫菜包饭是新月2011分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“创新版紫菜包饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的创新版紫菜包饭。
创新版紫菜包饭

菜式简介
  寿司一直是在最近的烹饪计划中的,只是比原定的时间提前了两天。原定今天是发“卤三味”,哪知牛腩让我用电蒸锅卤的时候过长,肉已经酥烂,一碰就成肉松的感觉,忽然灵机一动,干脆拌和米饭中,做成紫菜饭团岂不妙哉呢!于是呼就有了“创新版紫菜包饭”。亲们,一定得发扬我这种创新精神啊,绝不浪费任何有用的食材!

耗时/难易度
口味清淡
工艺调味
耗时廿分钟
难度简单
主材料
白米饭适量
乌米饭适量
辅助料
牛肉松适量
紫菜适量
黄瓜适量
双汇肉花肠适量
芝麻肉松适量
调味料
六月鲜酱油适量
适量
适量
味精适量
香油适量
白胡椒适量
李锦记甜面酱适量
适量

创新版紫菜包饭的做法步骤

创新版紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

关于米饭:我原来有用过全部的大米做的寿司,刚吃时味道还是不错,但是第二天食用时就会发硬,这与我这儿大米的品种有关系,所以这次的米我在原来的基础上加了江南的乌米。(乌米就是粘米加入天然的一种草染色而成)。无论是当天食用还是隔天放入冰箱不再有原来硬的情况了!

关于调料:我原本就钟情于中国的“油盐酱醋”,加上这次牛肉松的意外邂逅,寿司醋,白糖之类更是没有用武之地啦!!!

水平有限,恳请亲们批评指教哈!

相关食材:紫菜

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